Ayer por la tarde estaba hablando con Alana por el messenger cuando dijo "me apetece algo dulce". Yo tenía Nocilla en mi casa pero ella no, de modo que lo primero que se me ocurrió fue "¿y si hacemos un flan?", porque hace tiempo vi la receta por ahí y me pareció que era muy fácil de hacer, además de que los ingredientes son comunes y es fácil tenerlos en casa: leche, azúcar, vainilla, huevos y caramelo. Simple.

Pues bien, lo primero fue comprobar a ver si teníamos los ingredientes y si bien a mi me faltaba la vainilla a ella le faltaba azúcar, de modo que no nos quedaron postres iguales, y ale, cada uno a su cocina. Batir siete huevos, echarlos en un litro de leche y un vaso de azúcar (sacarina en el caso de ella) y remover bien. Después echar caramelo en la base del molde y luego rellenarlo con la mezcla anterior. Siete minutos en el microondas a potencia media y nueve a potencia máxima.... y aquí tenéis el resultado:



¿A que tiene buena pinta? Soy un gran cheff aunque creo que me pasé con el caramelo, pero bueno... en un rato lo desmoldaré y nos lo comeremos de postre en la comida :)

Posdata: el de Alana creo que ya no podéis verlo jajaja.

14 comentarios

  1. Chasky  

    Pues tiene una pinta estupenda y con los tomatitos cortados en rodajitas acompañándolo tiene que estar aún más rico.

  2. agnóstico apático  

    Todo un ejemplo de cocina interactiva. Al principio pensaba que como a Alana le apetecía dulce le ibas a mandar el flan por e-mail, pero ya veo que ocupa demasiados MBytes. Saludos.

  3. sacris  

    Bueno, lo primero decir que no pidáis porque ya no queda jaja.

    chasky es q los tomates querían salir en la foto jaja.

    agnóstico apático uum ojalá se pudieran mandar postres por email, así no tendría que hacerlos yo :P

  4. ana  

    Ostis, pos tiene una pinta estupenda!! Y no parece muy difícil!!
    Me apunto la receta ya!
    Besines.

  5. Ninfa  

    Ala que buena pinta, definitivamente eres un magnifico cheff, ¿cual será el siguiente postre?
    Un besito

  6. Alana  

    jajajaja el mío ya no se puede ver no.. :P Todavía me queda, si quieres te mando un trocito :P La verdad que te ha quedado genial, al mío le falta azúcar mmm Es una receta sencilla y rápida. Habría estado bien q me lo hubieras mandado por email como dice agnóstico jeje.

  7. sacris  

    ana como ya viste es muy fácil de hacer, no se tarda nada y está buenísimo, ya me contarás :)

    ninfa pues todavía no lo tengo pensado, casi mejor que salga sobre la marcha :P

    alana es que la sacarina es peor que el azúcar, pero bueno, pal siguiente intento consigue azúcar, ¡pídelo a los vecinos aunque sea!

  8. Anónimo  

    Ostras!!! No he hecho nunca un flan en microondas. Lo probaré...

    Os sugiero un flan "diferente":
    - Lata de 1 Kg de melocotón en almíbar.
    - Un sobre Royal de gelatina sabor melocotón o naranja
    - 300 gr. de nata de pastelería (azucarada o no, a gusto)
    - Caramelo líquido

    Separar el almíbar de la lata y ponerlo a calentar, diluir en él el sobre de gelatina, dejar enfriar.
    Triturar el melocotón y mezclar con la nata
    Anadir a la mezcla el almíbar con la gelatina disuelta (una vez frío)
    Depositarlo en el molde caramelizado.
    Dejar que se cuaje en la nevera al menos 6 horas.
    ¡Ya tá!

    PD: Se puede hacer igual con piña en almíbar cambiando el sabor de la gelatina a piña o limón.

  9. JoseFaura  

    Eres un cocinillas jejeje, un saludo.

  10. Seb  

    Tan buena pinta que dice "Cómeme"!!

  11. Stanz  

    Yo sugiero para la proxima una tarta de chocolate, ¿os apuntáis?

  12. sacris  

    no importa uuuuuum tiene buena pinta pero me madre es celiaca asiq la haré para mi un dia q te solo... o q tenga visita :P

    josefaura ya ves, aqui un tipo con recursos jaja.

    el cuervo y estaba rica rica rica, pero me pasé con el caramelo :P

    stanz uufff, las tartas de chocolate me parecen muy dificiles pero puede ser un buen reto

  13. Alana  

    Me ha gustado mucho la receta de Noimporta, me la apunto :P Y la tarta de chocolate es muy fácil, ya te daré la receta.. ;)

  14. Anónimo  

    acabo de leer el comentario denoimporta y prometo probar a hacer ese flan ya os conare como ha salido,jeje
    bes

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